Сегодня заместитель врио Главы муниципалитета Сурея Исмаилова в сопровождении с главным специалистом управления образования Ремиханом Сарухановым с целью проверки организации горячего питания для детей младших классов в школьной столовой посетили Каракюринскую СОШ Докузпаринского района.

В ходе проверки они проверили состояние пищеблока и столовой, наличие продуктов питания и их сроки годности. Школьная столовая обеспечена необходимой столовой посудой, производственным инвентарем. С соблюдением всех требований санитарно-гигиенических правил и норм производится мытье и дезинфекция посуды.  

В школьной столовой ежедневное меню выстроено таким образом, чтобы блюда могли быть приготовлены из местных свежих продуктов, а дети получили максимум витаминов.

Гостям продемонстрировали работу пищеблока, рассказали о технологическом оборудовании и технологиях приготовления пищи. Также было показано организованность санитарно-эпидемиологической безопасности питания в условиях распространения новой коронавирусной инфекции.